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冬筍水餃

餃子 閲讀(2.44W)
冬筍水餃的做法步驟圖,冬筍水餃怎麼做好吃

年齡增長記性變差,就是記錄家人日常飲食

用料  

豬肉 180克
蝦仁 220克
切碎煸炒過的香菇 140克
焯過水的冬筍 120克
煸炒過的胡蘿蔔 120克
3小勺
蠔油 2勺
生抽 2勺
麻油 2勺
白胡椒粉 1小勺
葱花 1小把
1勺

冬筍水餃的做法  

  1. 胡蘿蔔少許油炒過剁碎,冬筍水開煮五分鐘剁碎,香菇切碎加1勺油煸炒

    冬筍水餃的做法步驟圖,冬筍水餃怎麼做好吃 第2張
  2. 肉加蝦仁先用胡椒粉葱花一勺黃拌勻後加生抽蠔油,拌上麻油,最後倒入所有配菜加鹽糖拌勻,小勺量鹽胡椒粉,湯勺用來量生抽蠔油麻油

    冬筍水餃的做法步驟圖,冬筍水餃怎麼做好吃 第3張
  3. 餡拌好進冰箱冷藏二小時後開始製作餃子皮

    冬筍水餃的做法步驟圖,冬筍水餃怎麼做好吃 第4張
  4. 富澤商店的紫薯粉南瓜粉包出來既好看口感也不錯,100克麪粉加10克彩色粉

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