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寶寶胡蘿蔔雞肉小餛飩

餛飩 閲讀(3.19W)
寶寶胡蘿蔔雞肉小餛飩的做法步驟圖

最近娃娃有些挑食 不怎麼愛吃東西 就想着自己動手做個葷素搭配的小混沌吧
寶寶小 外面買的混沌皮一般含鹼 所以就自己動手擀皮兒唄
1歲以上的寶寶才加鹽哦 量要比我們平常吃的少一些
這樣做的小餛飩我家寶寶一頓能吃二十多個呢

用料  

蘿蔔 半根
半隻
輔食油 少許
少許
麪粉 1碗
温水 適量

寶寶胡蘿蔔雞肉小餛飩的做法  

  1. 温水和麪揉至光滑擀長條
    在和麪的時候把雞架子和腿加生薑煲湯
    雞胸肉剔下來做餡

    寶寶胡蘿蔔雞肉小餛飩的做法步驟圖 第2張
  2. 切一小塊面擀成薄薄的方形

    寶寶胡蘿蔔雞肉小餛飩的做法步驟圖 第3張
  3. 我的這個大小我用切面刀切成了5份 寬度大概就是買的混沌皮的一半
    然後每一條再繼續用擀麪杖擀薄 薄的口感會好很多
    兩面多粘些乾麪粉 好操作

    寶寶胡蘿蔔雞肉小餛飩的做法步驟圖 第4張
  4. 粘了乾麪粉之後的皮可以疊起來一起切
    切成方形 弄好後的餛飩皮大概這個厚度

    寶寶胡蘿蔔雞肉小餛飩的做法步驟圖 第5張
  5. 胡蘿蔔雞肉切丁 一起剁碎 手剁的口感比輔食機打的要好些

    寶寶胡蘿蔔雞肉小餛飩的做法步驟圖 第6張
  6. 放入少許餡三角形對摺再對摺捏緊就好了 很簡單

    寶寶胡蘿蔔雞肉小餛飩的做法步驟圖 第7張
  7. 如果包的多就撒一些麪粉 防止粘連

    寶寶胡蘿蔔雞肉小餛飩的做法步驟圖 第8張
  8. 雞湯加入少許鹽放入餛飩煮幾分鐘就好啦
    吃不完的可以用保鮮袋裝好放冰箱 一定要有間距的擺放冷凍 不然會粘在一起哦

    寶寶胡蘿蔔雞肉小餛飩的做法步驟圖 第9張