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輔食餛飩

餛飩 閲讀(9.91K)
輔食餛飩的做法步驟圖,輔食餛飩怎麼做好吃

1歲寶寶,可以吃些小餛飩,平時包好了,沒空給寶寶做的時候拿來一煮,簡單省事

用料  

麪皮
麪粉 適量
雞蛋 1個
鹼面 少許
澱粉 少許
豬肉香菇餡
豬肉餡 適量
香菇 1朵
蘿蔔 1根
少許
香油 1小勺
生薑 1塊
鮮蝦香菇餡
5只
香菇 1朵
胡蘿蔔 1根
少許
香油 1小勺
生薑 1塊

輔食餛飩的做法  

  1. 麪粉,鹼面,雞蛋放到一起攪勻,看情況,添加少量水,一點點加,面不要太軟,不然弄成薄面皮,和成光滑麪糰,蓋上保鮮膜醒30分鐘,這段時間可以用來準備餡料。

    輔食餛飩的做法步驟圖,輔食餛飩怎麼做好吃 第2張
  2. 材料準備好,開始行動

    輔食餛飩的做法步驟圖,輔食餛飩怎麼做好吃 第3張
  3. 取薑汁,把姜用刀拍一下,放到碗裏,加一點水,用擀麪杖杵一下,弄出薑汁備用

    輔食餛飩的做法步驟圖,輔食餛飩怎麼做好吃 第4張
  4. 把豬肉,蝦,香菇,胡蘿蔔剁碎了,加入薑汁,鹽和香油調味

    輔食餛飩的做法步驟圖,輔食餛飩怎麼做好吃 第5張
  5. 把麪皮檊薄片,用澱粉撒在麪皮上防止粘連

    輔食餛飩的做法步驟圖,輔食餛飩怎麼做好吃 第6張
  6. 把麪皮和餡料包好,現吃的煮了,做多的放冰箱冷凍,隨吃隨煮

    輔食餛飩的做法步驟圖,輔食餛飩怎麼做好吃 第7張