(金槍魚一定要用網篩 或紗布擠幹水分 )要不然影響飯團成型
用料
米飯 | 100g |
金槍魚罐頭 | 50g |
沙拉醬 | 15g |
焙煎芝麻醬 | 5g |
壽司醋 | 3g |
海苔 | 1g |
芝麻 | 1g |
超滿足的金槍魚飯糰的做法
金槍魚罐頭打開 把水倒掉瀝乾 放入沙拉醬和焙煎芝麻醬拌勻 盛二兩米飯 放入壽司醋拌勻
撕一張保鮮膜 把米飯平鋪在上面 用勺子壓平
在中間放上金槍魚肉
將保鮮膜四個邊提起 握住 一隻手託着飯糰 一隻手轉動飯糰 30次像包包子一樣 慢慢壓緊
用手握住飯糰 整成三角形
剪一條海苔,修成合適的長短,把飯糰拿出來,貼上海苔 撒點芝麻 微波爐叮15秒就可以吃啦!