糙米紅豆飯,配上蔬菜色拉,裹成可愛的小飯糰,搭配芝士的濃郁奶香,芝士焗小飯糰,聖誕約會的祕密殺手鐗!
用料
芝士小飯糰的做法
提前浸泡糙米,紅豆。將紅豆提前煮熟。
用電飯鍋做成糙米紅豆飯。電飯鍋到點後要多,燜一段時間,保證糙米飯的糯軟。
黃瓜,胡蘿蔔刨絲,用色拉醬拌勻。
用保鮮袋抓適量飯,將蔬菜色拉裹入飯中,將其裹成球形,注意要捏緊,否則烤的時候容易裂開。
將芝士片切成適合飯糰大小的尺寸,放在飯糰上。
將放好芝士的飯糰放入烤箱,中火烤制3-5分鐘,直到芝士烤化成深黃色。
沒有烤箱可用微波爐,大火3-5分鐘,口感差別不大。
取出芝士小飯糰,擺盤,美美滴開吃咯!