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多味飯糰

飯糰 閲讀(5.88K)
多味飯糰的做法步驟圖,多味飯糰怎麼做好吃

用兩種零基礎的餡料,包裹上手頭現有的食材,就能輕鬆製作各種可愛又好吃的團君啦。
      特別適合零基礎的小白,讓我們一起用手心的温度製作一大波可愛的飯糰君吧,它會很願意擔任你的便當、陪伴你去遠足哦。

用料  

基礎餡料A
珍珠大米 70g
圓糯米 10g
水浸金槍魚罐頭 50g
胡蘿蔔碎 10g
壽司醋 5g
基礎餡料B
珍珠大米 70g
圓糯米 10g
肉鬆 20g
黃瓜碎 30g
壽司醋 5g
輔料(可任選)
胡蘿蔔碎 隨意
芝士 隨意
海苔 隨意
熟黑芝麻 隨意
馬蘇裏拉芝士 隨意
蘸料(可任選)
黑胡椒碎 隨意
番茄沙司 隨意
韓式辣醬 隨意
甜酸醬 隨意

多味飯糰的做法  

  1. 米飯、捏去水分的水浸金槍魚罐頭、胡蘿蔔碎、壽司醋混合均勻。

    多味飯糰的做法步驟圖,多味飯糰怎麼做好吃 第2張
  2. 米飯、肉鬆、黃瓜碎、壽司醋混合均勻。

    多味飯糰的做法步驟圖,多味飯糰怎麼做好吃 第3張
  3. 雙手沾一點清水,將拌好的米飯捏成一口一個大小的小飯糰。

    多味飯糰的做法步驟圖,多味飯糰怎麼做好吃 第4張
  4. 可以滾上芝士粉。

    多味飯糰的做法步驟圖,多味飯糰怎麼做好吃 第5張
  5. 可以滾上胡蘿蔔碎。

    多味飯糰的做法步驟圖,多味飯糰怎麼做好吃 第6張
  6. 可以滾上海苔碎。

    多味飯糰的做法步驟圖,多味飯糰怎麼做好吃 第7張
  7. 可以滾上黑芝麻。

    多味飯糰的做法步驟圖,多味飯糰怎麼做好吃 第8張
  8. 還可以蓋上一小片芝士片,烤箱180℃,烤5分鐘。

    多味飯糰的做法步驟圖,多味飯糰怎麼做好吃 第9張
  9. 可以包上馬蘇裏拉芝士,捏成三角飯糰。

    多味飯糰的做法步驟圖,多味飯糰怎麼做好吃 第10張
  10. 給三角飯糰刷上生抽。

    多味飯糰的做法步驟圖,多味飯糰怎麼做好吃 第11張
  11. 將刷好生抽的三角飯糰放入不粘平底鍋,用一點點熱油,中小火把飯糰每一面煎成焦色。

    多味飯糰的做法步驟圖,多味飯糰怎麼做好吃 第12張
  12. 心情好的時候,飯糰君還括以是這個樣紙滴,不要太愛我呦!

    多味飯糰的做法步驟圖,多味飯糰怎麼做好吃 第13張
  13. 這麼多凹造型的飯糰君,總有一款適合你!

    多味飯糰的做法步驟圖,多味飯糰怎麼做好吃 第14張

小貼士

1、基礎餡料A和基礎餡料B分別能製作一打左右的圓形小飯糰,反正我一個人夠吃的。僅供參考。
2、我自己最喜歡烤飯糰啦,用鍋子煎的焦焦的,趁熱撒上黑胡椒碎,如果裏面有包馬蘇裏拉芝士就更棒啦。
3、注意烤飯糰裏面如果要包芝士塊,不要貪心包很大顆,否則煎的時候容易散。