舌尖上的新體驗|鮮椒辣鬆飯糰🍙

🤔平常的飯團都是用米飯🍙製作，今天突發奇想想用禾然有機鮮椒豆瓣醬🌶️做一款辣辣的面飯糰！
👩‍🍳自己做飯糰，健康衞生，而且吃起來也十分方便！（再也不用擔心米粒到處掉了🤭）
🤤也可以根據自己的口味，調整飯糰的餡料喲~

用料  

舌尖上的新體驗|鮮椒辣鬆飯糰🍙的做法  

1. ⾼筋⾯粉、全麥⾯粉、酵母粉、細砂糖20g、⽔、橄欖油、牛奶、熟黑芝麻揉成麪糰，揉至麪糰表面光滑，室温發酵60分鐘；

2. 三⽂魚鬆、有機鮮椒⾖瓣醬、細砂糖10g，拌均勻做成鮮椒辣鬆餡，備⽤~

3. 根據需求分割麪糰，滾圓，鬆弛15分鐘；鬆弛好的⾯團按扁，⼤體擀開⼀下，翻⾯，包⼊鮮椒辣鬆餡，捏成三⾓飯糰的形狀，略壓住⼀點海苔，直接放在不粘平底鍋⾥，發酵45分鐘；

4. 折上來海苔⽚，不要太緊，留⼀定的空隙；

5. 開⼩⽕，蓋鍋蓋，煎5分鐘，翻⾯，再煎5分鐘即可。

小貼士

♥️外層包裹的麪糰，自身帶有一種甜甜的味道，搭配禾然有機鮮椒豆瓣醬做拌料製作的三文魚鬆餡，能夠讓舌尖來一場新奇❇️的體驗~
而且有機鮮椒豆瓣醬經過雙重複合發酵，辣味十分柔和，不會過分刺激！也可以根據口味添加，讓飯糰的更加美味，趕緊來試一下吧！💃