>
家人們給強烈好評的一道菜~
用料
菠蘿八寶飯的做法
比平時煮飯多一點點的水,最好用熱水,不用泡
糯米熟了趁熱,加入白糖和菠蘿粒(多少取決於你喜歡甜和酸的程度),可以加點葡萄乾用飯勺拌勻
取出一個碗,最底層鋪上枸杞葡萄乾和1-2粒紅棗,然後蓋糯米飯,下一層紅豆沙(建議像蘇打餅乾的厚度),然後蓋上糯米飯稍微壓一下成型,上鍋再蒸30分鐘
扣的時候,最好先用勺子把碗周圍壓實不然扣出來型不好看~
圖文推薦