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梭子蟹焗飯

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梭子蟹焗飯的做法步驟圖,梭子蟹焗飯怎麼做好吃

包裹着蟹黃的香,無敵了,我覺得湖蟹也可以做

用料  

梭子蟹
蟹一隻 1只

梭子蟹焗飯的做法  

  1. 用鑄鐵鍋鎖水性好,裏面放油。放煮好的大米飯。鋪平

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  2. 青蟹湖蟹梭子蟹都可以。把蟹對半切最好。

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  3. 放姜,重點:蟹得開口帶黃的的一面一定是接觸米飯的。

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  4. 大火後小火八分鐘。

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  5. 可以魚豉油糖葱水單獨煮個醬汁。

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  6. 時間到淋醬汁

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  7. 鍋巴飯。有煲仔飯的感覺不?飯太好吃了。都是蟹黃的香!!!

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