超級無敵巨好吃的炒飯

用料  

超級無敵巨好吃的炒飯的做法  

1. 把雞蛋的蛋黃和蛋清分開，其他的食材切成小丁。

2. 準備一個小碗，放入蒜蓉，加點香油拌勻後放入微波爐叮1分鐘爆香後待用。

3. 大火放入少量的油熱鍋熱油，轉小火煎炒蛋白，直到炒出香味，相同步驟炒蛋黃。

4. 放少量油，熱鍋冷油放入蝦殼，翻炒出香味後放入洋葱粒，肉腸粒，大火翻炒。

5. 放入青椒翻炒

6. 倒入米飯，把米飯打散至均勻，淋入蒜油，生抽繼續翻炒，然後加食鹽調味再翻炒至出鍋。