肉夾饃-饃（家庭版）

今天分享大家的是饃。

用料  

肉夾饃-饃（家庭版）的做法  

1. 1.準備材料:300克麪粉，3克酵母，5克白糖，170克温水(30度以下)。

2. 2.把上述材料活成麪糰，然後裹上保鮮膜，醒發2倍大。大概1小時左右。

3. 3.醒發好後，揉麪排氣。然後把麪糰分成小段。300克麪粉的大概可分成8塊左右。

4. 4.把分好的麪糰擀成牛舌狀。然後對着，捲起來。分解步驟8-1

5. 4.分解步驟8-2

6. 4.分解步驟8-3

7. 4.分解步驟8-4

8. 4.分解步驟8-5

9. 4.分解步驟8-6

10. 4.分解步驟8-7

11. 4.分解步驟8-8

12. 5.然後電餅鐺預熱，⚠️不用刷油。把卷好的餅擀一擀。不用擀太薄。直接上鍋烙。

13. 6.用鏟子壓下去，迅速回彈就是熟了。

小貼士

這就是饃，我們可以肉夾饃，也可以饃夾蛋。