用料
花菜碎 | 200克 |
雞蛋 | 3個 |
蝦仁 | 100克 |
雜蔬粒 | 50克 |
料酒 | 10克 |
蒜末 | 10克 |
洋葱碎 | 20克 |
黑胡椒 | 1適量 |
鹽 | 1小量勺 |
減脂花菜飯【TOKIT 超薄電磁爐菜譜】的做法
蝦仁洗淨用料酒醃製,雞蛋打散備用
取一個平底鍋,加入少許油,加入蒜末、洋葱碎,小火翻炒1分鐘
加入蝦仁、雜蔬粒、花菜碎,中火翻炒3分鐘,加入1小量勺鹽、適量黑胡椒粉調味
翻炒均勻後,加入雞蛋液,待雞蛋液輕微凝固後翻炒開
完成後即可享用
小貼士
可以根據個人口味放入調料,比如:甜椒粉、孜然粉等調料