糖糖的焗飯

每次吃米飯糖糖都求多燜點，剩飯就可以做焗飯了。焗飯裏面蔬菜種類比較多，比較適合不愛吃蔬菜的孩子。

用料  

糖糖的焗飯的做法  

1. 土豆去皮切厚片下水煮熟，撈出濾水放涼，入保鮮袋幹成土豆泥備用。

2. 胡蘿蔔去皮切條下水煮熟控水切丁，培根切碎備用，洋葱切碎備用。

3. 熱鍋下黃油，黃油完全融化起泡後下土豆泥，翻炒一下倒入適量牛奶或者煉乳，加入適量鹽(喜歡可以加黑胡椒，也好吃）土豆泥炒至結團即可。

4. 熱鍋下黃油起泡後，放入洋葱翻炒，洋葱變色炒出香味後，下培根翻出香味，下胡蘿蔔豌豆玉米粒等一切你想放的食材，倒入剩米飯翻炒，期間可以倒入一點點牛奶或者煉乳，出鍋前加少許鹽即可。

5. 烤碗底平鋪土豆泥，依次放入米飯，表面鋪上芝士片。烤箱預熱5分鐘，根據自家烤箱温度，烤至芝士化開焦黃即可。

小貼士

1、喜歡蝦的可以加蝦仁，糖糖不愛吃烤的蝦仁，所以沒有放過。
2、碗底的土豆泥如果想吃幹一點的，烤至的時候可以先只烤一下面。