傳統的批薩一般是用面做餅底的,今天上載個別具特色的批薩吧——米飯批薩。
家裏吃剩的米飯,也可以讓它來個華麗麗的變身哦, 經過巧變身後,米飯也洋氣了別具風味的特色批薩——米飯批薩 脱胎換骨變成了華麗麗的批薩,五顏六色的,蠻吸引人的哈。
剩下的米飯做批薩還很省事,既把剩飯處理了,還省去了發酵做餅底的麻煩。而且,偶爾讓批薩換換口味也蠻不錯的,別有風味,批薩也有個甜蜜的米香味道了,一舉多得哈。
用料
剩米飯1碗,馬蘇裏拉奶酪100克,西紅柿半個,甜玉米粒和豌豆適量,番茄醬適量,培根四片,洋葱適量,黑胡椒碎適量,鹽。 |
別具風味的特色批薩——米飯批薩的做法
剩米飯裝保鮮袋裏面,把大塊揉散,也可以適當的少放些鹽。把米飯放入批薩盤裏面,壓實。
刷一層番茄醬。
馬蘇裏拉奶酪切小塊,撒到番茄醬上面。
再把切碎的培根放上面。
撒切成條的洋葱。
放上切好的西紅柿片、玉米豌豆粒。
再撒一層馬蘇裏拉奶酪,最後可以撒些黑胡椒碎。
烤箱預熱200度,上下火,15分鐘左右至奶酪融化即可。
小貼士
1、培根我提前煎了下已熟了。
2、用的菜也可以換成其他的哦,不用拘泥於是幾樣哈。
3、如果有批薩醬最好,我用番茄醬代替了。