香腸批薩

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用料  

香腸批薩的做法  

1. 面發酵好後，擀成一塊用5毫米厚的餅並用一個圓盤做成一塊圓型批薩餅。用叉子扎些小孔透氣。

2. 用勺子把餅塗滿一層批薩醬。

3. 再灑一層芝士。

4. 放上香腸。（自制黑椒肉腸）預熱200度中層的烤箱，烤5分鐘，再拿出來放蔬菜和加上一層芝士。（因為蔬菜含大量水分，所以要先烤制5分鐘之後再放蔬菜）

5. 最後再烤制15分鐘見面上芝士焦黃色即可享用。（每個烤箱温度不同，請自行調整温度和時間）

小貼士

預熱烤箱200度，大約15分鐘。烤時自己可以看批薩的成熟度進行調整。