如果你實在不知道吃什麼，就試試這款炒麪吧。食材簡單家裏常有。（這款炒麪也是一個朋友傳授給我的，哈哈…）
用料
| 面 | 三四塊 |
| 雞蛋 | 1-2個 |
| 火腿腸 | 4根 |
| 葱花 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 適量 |
（食材簡單）炒麪的做法
荷蘭豆洗乾淨切條備用，也可不切。
![（食材簡單）炒麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "（食材簡單）炒麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
麪餅提前泡好。可以用超 Q 面喲，麪餅就算不放啥配料煮着吃都很香
![（食材簡單）炒麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "（食材簡單）炒麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
起鍋燒油，哈哈。油熱放入雞蛋攪散，定型後同時放入火腿腸煸一下。
![（食材簡單）炒麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "（食材簡單）炒麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
雞蛋火腿腸煸好盛出，放入荷蘭豆炒至斷生後。再加入剛才煸好的雞蛋火腿腸翻炒，加鹽，胡椒粉和蠔油。
![（食材簡單）炒麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "（食材簡單）炒麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
翻炒一會倒入泡好的面，同時撒入買菜時送的不要錢的葱花，加入醬油。
![（食材簡單）炒麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "（食材簡單）炒麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
翻炒均勻。盛碗開吃…
![（食材簡單）炒麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "（食材簡單）炒麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
荷蘭豆可換成芥藍之類 適合炒麪的蔬菜
