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雞蛋炒方便麪🍜不浪費所有料包😋有蛋炒飯為什麼沒人蛋炒麪

炒飯 閲讀(1.33W)
雞蛋炒方便麪🍜不浪費所有料包😋有蛋炒飯為什麼沒人蛋炒麪的做法步驟圖

在長沙上學,半夜經常去宿舍園區門口打包一份炒麪炒粉,一般會加蛋炒,然後再自定義加別的菜料。工作後周圍沒有炒麪炒粉吃了,自己試着做做。

用料  

方便麪 1包
雞蛋 1到2個
一鍋,煮麪完了不要倒
食用油 適量
蒜末、葱末 適量,沒有可以不加

雞蛋炒方便麪🍜不浪費所有料包😋有蛋炒為什麼沒人蛋炒麪的做法  

  1. 首先煮麪,不好意思😬沒有拍圖,是冷水就下面餅,煮到水開即可撈出,據説這樣比較適合炒

    雞蛋炒方便麪🍜不浪費所有料包😋有蛋炒飯為什麼沒人蛋炒麪的做法步驟圖 第2張
  2. 撈出來咯,打一兩個雞蛋進去,把粉料包也適量倒進去。經驗來看千萬不要全倒,會很鹹很鹹。

    雞蛋炒方便麪🍜不浪費所有料包😋有蛋炒飯為什麼沒人蛋炒麪的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋倒油,蒜末或者葱末爆香(懶的話跳過這一步),然後下麪條翻炒

    雞蛋炒方便麪🍜不浪費所有料包😋有蛋炒飯為什麼沒人蛋炒麪的做法步驟圖 第4張
  4. 煮了面的熱水不要浪費,把剩下料包(適量)熱水衝開,給炒麪做個澆頭/菜碼

    雞蛋炒方便麪🍜不浪費所有料包😋有蛋炒飯為什麼沒人蛋炒麪的做法步驟圖 第5張
  5. 炒麪和澆頭攪拌攪拌,看起來似乎美味健康

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