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泡菜吞拿魚(金槍魚)炒飯—冬天就該來一碗紅紅火火的炒飯

炒飯 閲讀(2.07W)
泡菜吞拿魚(金槍魚)炒飯—冬天就該來一碗紅紅火火的炒飯的做法步驟圖

韓綜happy together裏的一道菜!

我稍微改動了一下,用的食材也很普通,在家就可以很方便的做啦。

吞拿魚和泡菜真的很搭!!

食材的重量都只是做個參考,你們炒的時候一切隨意!

吞拿魚就是吞拿魚(金槍魚)罐頭,選擇油浸的更香哦。

用料  

隔夜米 一碗
蘿蔔 100克
洋葱 50克
油浸吞拿魚罐頭(金槍魚) 140克
泡菜(辣白菜) 140克
適量
雞蛋 1個
海苔碎白芝麻 適量
香腸 40克
韓式辣醬 適量

泡菜吞拿魚(金槍魚)炒飯—冬天就該來一碗紅紅火火的炒飯的做法  

  1. 這是所有的食材~不喜歡胡蘿蔔的人也可以不放,可以用玉米粒代替麼麼噠。

    泡菜吞拿魚(金槍魚)炒飯—冬天就該來一碗紅紅火火的炒飯的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋熱油,先放入洋葱和胡蘿蔔翻炒片刻,小火蓋上鍋蓋一下,胡蘿蔔燜的軟軟的比較好吃。

    泡菜吞拿魚(金槍魚)炒飯—冬天就該來一碗紅紅火火的炒飯的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入泡菜翻炒出香味。

    泡菜吞拿魚(金槍魚)炒飯—冬天就該來一碗紅紅火火的炒飯的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入香腸丁和吞拿魚翻炒均勻。

    泡菜吞拿魚(金槍魚)炒飯—冬天就該來一碗紅紅火火的炒飯的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入米飯和一大勺韓式辣醬,辣醬的量根據個人口味來就可以了哦。

    泡菜吞拿魚(金槍魚)炒飯—冬天就該來一碗紅紅火火的炒飯的做法步驟圖 第6張
  6. 翻炒翻炒翻炒,把米飯都炒散,就可以出鍋吃啦~泡菜辣辣的,米飯都裹着醬,真的超好吃。

    泡菜吞拿魚(金槍魚)炒飯—冬天就該來一碗紅紅火火的炒飯的做法步驟圖 第7張

小貼士

我用的是不粘鍋,如果你的鍋有點粘的話就多加點油,因為炒飯也很容易粘鍋的。

還有就是火不要開得太大!不然也會粘鍋。

嗝~