韓綜happy together裏的一道菜!
我稍微改動了一下,用的食材也很普通,在家就可以很方便的做啦。
吞拿魚和泡菜真的很搭!!
食材的重量都只是做個參考,你們炒的時候一切隨意!
吞拿魚就是吞拿魚(金槍魚)罐頭,選擇油浸的更香哦。
用料
隔夜米飯 | 一碗 |
胡蘿蔔 | 100克 |
洋葱 | 50克 |
油浸吞拿魚罐頭(金槍魚) | 140克 |
泡菜(辣白菜) | 140克 |
油 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
海苔碎白芝麻 | 適量 |
香腸 | 40克 |
韓式辣醬 | 適量 |
泡菜吞拿魚(金槍魚)炒飯—冬天就該來一碗紅紅火火的炒飯的做法
這是所有的食材~不喜歡胡蘿蔔的人也可以不放,可以用玉米粒代替麼麼噠。
熱鍋熱油,先放入洋葱和胡蘿蔔翻炒片刻,小火蓋上鍋蓋燜一下,胡蘿蔔燜的軟軟的比較好吃。
倒入泡菜翻炒出香味。
倒入香腸丁和吞拿魚翻炒均勻。
倒入米飯和一大勺韓式辣醬,辣醬的量根據個人口味來就可以了哦。
翻炒翻炒翻炒,把米飯都炒散,就可以出鍋吃啦~泡菜辣辣的,米飯都裹着醬,真的超好吃。
小貼士
我用的是不粘鍋,如果你的鍋有點粘的話就多加點油,因為炒飯也很容易粘鍋的。
還有就是火不要開得太大!不然也會粘鍋。
嗝~