用料
米飯 | 2碗 |
鳳梨 | 1個 |
臘腸 | 2條 |
胡蘿蔔 | 半根 |
青豆 | 50克 |
雞蛋 | 2個 |
闇然銷魂鳳梨🍍炒飯的做法
準備好材料。
鳳梨🍍在1/3的地方切斷,然後用小刀轉一圈到底,但注意不要挖穿,打➕字花刀,用小勺把肉挖出來。
像這樣中間對開的也可以,各有千秋
鳳梨🍍頭和胡蘿蔔🥕雕成一個鳥頭狀,用牙籤連接,眼睛是紅豆點綴,用筷子🥢戳洞塞進去。
準備工作到這是差不多了。
炒飯圖沒拍成,步驟文字補一下。
1⃣️熱鍋冷油燒到微微冒煙,倒入雞蛋液炒熟
2⃣️放入臘腸丁炒出油香
3⃣️放入胡蘿蔔加點鹽,炒軟
4⃣️關小火,倒入米飯,加生抽,一丟丟蠔油,鹽,改大火快速翻炒均勻
5⃣️放入青豆,繼續翻炒2-3分鐘,關火撒葱花炒飯裝入鳳梨🍍中上桌即可。