新手也會做的簡單南瓜餅

以前在外面吃的都是外面餅乾也軟軟的南瓜餅，自己做了才知道原來趁熱吃是外脆裏糯的口感

用料  

新手也會做的簡單南瓜餅的做法  

1. 南瓜削皮切成薄片，越薄後面越好壓成泥

2. 上鍋蒸軟（約20分鐘）

3. 用勺子壓成泥（很好壓，不怎麼費勁）

4. 放入糖攪拌均勻，再放入糯米粉揉成團

5. 取一團比雞蛋略微小一點放在餅乾上壓均勻（30g左右）可以適當厚一點，但不要太厚，否則不容易熟

6. 蓋上另一塊，再放入芝麻堆裏滾一圈

7. 滾完用手壓一壓，等下炸的時候不容易掉

8. 鍋內放油開最小火（油量滿過餅乾就行）

9. 等到放入筷子起泡了放入南瓜餅，一定要勤翻動。（我炸了7分鐘左右，炸久了一點）

10. 成品無濾鏡，簡單又好吃，趁熱吃是外面沒有的口感哦