意料之外的豬肉白菜餡兒餅

本來是想做豬肉白菜餡兒的包子的，可惜發麪失敗了，靈機一動改做餡兒餅了。。。

用料  

意料之外的豬肉白菜餡兒餅的做法  

1. 小葱 姜 等剁碎

2. 蝦皮剁碎

3. 五花肉去皮

4. 五花肉剁碎

5. 花椒泡水。酵母粉調開

6. 白菜 胡蘿蔔切絲焯水 然後擰乾水分待用

7. 小配料炸香
   花椒水撇去花椒粒 少量多次攪拌進肉沫中
   再把白菜 等調料攪拌在一起

8. 擀皮兒  包餡兒

9. 跟包包子差不多

10. 壓扁扁

11. 小火下鍋慢煎 餡餅鼓起就説明差不多熟了

12. 成品出爐 哈哈