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餅皮總是做的不好吃,就先記錄餡料吧配料為兩人份
用料
復刻山姆牛肉餅餡料的做法
牛肉卷解凍,洋葱,青椒切絲備用這邊調料汁:生抽3勺,蠔油2勺,蜂蜜2勺,黃酒4勺,水2勺,芝麻2小勺,黑胡椒1小勺半均
熱鍋一點底油,下洋葱微軟下青椒牛肉卷炒幾下放料汁,帶牛肉卷熟透,汁水收一下就可以啦,炒雞簡單是不是
然後就可以捲餅了,試了好幾種都不滿意,就暫時不寫了
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