復刻Cheese onion pasta芝士洋葱大餅子

之前吃過一個酥皮餅子，真的是超級無敵好吃，想着他的味道做出來真的還有點意思

用料  

復刻Cheese onion pasta芝士洋葱大餅子的做法  

1. 鍋裏噴一點油，把一個小番茄放進去炒融（沒有小番茄的可以放一點番茄醬代替），然後把洋葱和紅椒放進去炒軟，幹了就放水，一定要炒軟一點，然後把小牛肉粒粒放進去一起炒，牛肉不用炒太熟了，黑胡椒和鹽調味

2. 其實用酥皮會更好，我手裏沒有，用的全麥麪包代替，全麥麪包把邊去掉，然後把他們壓到一起，壓成一個比較好包起來的形狀，最底下放一片高達芝士，肉餡裏夾一些馬蘇裏拉芝士，喜歡就多放點

3. 裏面可以加一點蛋液增加點風味，也可以不加我加了一些。

4. 把他們包起來，壓緊，表面刷上蛋液

5. 烤箱預熱5分鐘，烤幾分鐘，拿出來翻面，在另一面刷蛋液撒一點白芝麻

6. 再次放入烤箱，烤到他有點脹氣，表面酥脆就可以拿出來了

7. 最後切開就能吃了，鮮嫩多汁，好吃的，牛肉可以換成雞肉魚肉各種肉餡，看你怎麼選擇了

8. 一口爆汁，拉絲，口裏都是香的，如果換成酥皮那真的是絕絕子了

小貼士

愷狗菜譜，有手就行！