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上次在APP找的蛋卷方子,味道不錯,只是上次手動不粘鍋+吸油紙+披薩盤做的,實在太累人!於是為了做蛋卷方便些,特意買了個機子,最後做完,覺得還是改成做薄脆餅算了,畢竟味道和蛋卷也一樣😃做蛋卷我老把握不了火候,不是過了就是太嫩,以至於做好的蛋卷,有些裏面不夠脆!再次感謝作者的方子!再附上買鍋送的幾個方子,回頭再一一來試!
用料
別吃蛋卷了,還是薄脆餅實在😂的做法
準備食材
將所有食材(除黑芝麻)加入攪拌均勻,最後過下篩。如果用打蛋器打均勻了,可以不過篩。
加入芝麻即可。
一次的量是我家湯勺一勺差一點,放的時候居中放。蓋上蓋子一分半左右就OK了。大家根據情況可中途打開看看。
試了一些蛋卷覺得還不如餅來的實在,味道一樣,蛋卷還費工序,重點有些蛋卷卷的密的還幹不透,吃到裏面不脆。
為了方便吃和保存,直接掰碎放進餅乾🍪盒。
隨鍋送的原味蛋卷方子
隨鍋送的巧克力蛋卷方子
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