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立體南瓜餅

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立體南瓜餅的做法步驟圖,立體南瓜餅怎麼做好吃

鄰居邀請過去玩,一早起來帶寶寶做手工,帶過去一起品嚐。

用料  

南瓜 350g
糯米粉 200g
澄粉 10g
白糖 50g
蓮蓉 150g
葡萄乾 20顆
牙籤 2根
油紙杯 20個
適量

立體南瓜餅的做法  

  1. 南瓜切片15分鐘,取出瀝乾水,壓成泥,和糯米粉、澄粉(可不加)、白糖混勻。

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  2. 揉成不粘手的南瓜糯米糰,粘手則繼續加糯米粉。

    立體南瓜餅的做法步驟圖,立體南瓜餅怎麼做好吃 第3張
  3. 分成20小團。

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  4. 家裏正好有小蓮蓉,揉成20個小圓球。

    立體南瓜餅的做法步驟圖,立體南瓜餅怎麼做好吃 第5張
  5. 像包湯圓一樣包好。

    立體南瓜餅的做法步驟圖,立體南瓜餅怎麼做好吃 第6張
  6. 用牙籤在側面壓出8條凹痕。

    立體南瓜餅的做法步驟圖,立體南瓜餅怎麼做好吃 第7張
  7. 準備蒸,萬聖節風格的都是寶寶做的,其中兩個比較接近標準。油紙放了好像會礙着就沒有先放。

    立體南瓜餅的做法步驟圖,立體南瓜餅怎麼做好吃 第8張
  8. 蒸10分鐘出鍋。

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  9. 比較粘就用油紙裝了。放涼就不會。我沒有加粘米粉,口感

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  10. 南瓜的造型和這個像嗎?找的網圖。

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