早餐備忘…
用料
| 雞蛋 | 仨 |
| 火腿 | 切丁片 |
| 口蘑 | 兩三個 |
| 菠菜 | 一大碗 |
| 蝦仁 | 一把 |
| 芝士 | 一片 |
| 鹽 | 隨意克 |
| 黑胡椒 | 隨意克 |
爆漿芝士菠菜雞蛋蘑菇蝦仁餅的做法
菠菜，口蘑，菠菜，火腿，蝦炒好，加點鹽和黑胡椒
倒入雞蛋液，右半邊鋪一片芝士
蓋蓋等成型
成型後蛋餅對摺，出鍋
爆漿芝士菠菜雞蛋蘑菇蝦仁餅
餅
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