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冬天嘛就是喜歡吃紅薯紫薯,一個人在家不用做飯了,簡單快捷
用料
香濃紫薯餅的做法
紫薯切小塊蒸熟蒸軟
蒸好的紫薯搗成泥,加入適量煉乳攪勻,煉乳我加的不多,怕太甜,這樣剛剛好
把攪拌好的紫薯泥平鋪在手抓餅上
將手抓餅包起來,這個隨便包拉,不漏就行
然後切小塊,我切了四塊,大小差不多
然後放在烤盤油紙上,刷上蛋黃液,撒點黑芝麻
開烤,200度15分鐘
出來啦,紫薯的香味撲鼻而來,咬上去酥脆軟爛,小孩子超喜歡
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