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紫甘藍富含鐵元素,寶寶吃紫甘藍,可以補充鐵元素,促進身體血液的循環,維持血液功能的正常,促進皮膚,毛髮的健康發育,對於各種皮膚瘙癢和濕疹也有一定的療效。今天用紫甘藍給寶寶安排一道漂亮又營養好吃的蛋羹。
用料
紫甘藍蛋羹 7+寶寶輔食的做法
紫甘藍焯水後放入料理杯中,加温開水,攪打細膩,過濾出汁。
碗中打入雞蛋,加入3個半蛋殼的紫甘藍汁(紫甘藍汁約75克)。
攪拌均勻,撇去浮沫,蓋上耐高温保鮮膜,牙籤扎孔,水開上鍋蒸8分鐘,燜2分鐘。
吃之前滴輔食油即可。
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