滷紅蛋-【July】

剝了殼殼的雞蛋白又白，滷過的雞蛋紅亮亮。
這不要過春節了麼，開始試手。裝點過節的餐盤，還是很漂釀滴。
哇哈哈哈~~新年快樂！

用料  

滷紅蛋-【July】的做法  

1. 雞蛋洗淨煮熟，泡冷水。【我愛洗澡皮膚好好~~】

2. 褪去雞蛋的外衣。【羞~】白嫩嫩的呢。

3. 把所有除紅曲外的香料全部倒鍋裏面，煮開，熬呀熬一會兒。此方子不加醬油喲，所以鹽稍稍多一點。

4. 把雞蛋兄倒進去煮，之後放少量紅曲。

5. 小火滷煮，煮好之後關火浸泡。

6. 泡個一個小時撈起來，涼了就用我粗糙的雕花以及鈍死人的刀造個型。

7. 擺個盤。~~噹噹噹~