用料
| 肉末 | 300克 |
| 榨菜 | 100克 |
| 耗油、生抽 | 各10克 |
| 老抽 | 5～7克 |
| 白酒 | 5克 |
| 糖 | 3克 |
| 雞精 | 2克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 雞蛋 | 半個 |
| 芝麻油 | 1小勺 |
| 葱姜水 | 20克 |
鮮肉榨菜•月餅（純記餡）的做法
鮮肉榨菜•月餅（純記餡）
月餅
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