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用料
消耗月餅的南瓜餅的做法
蒸熟南瓜
用勺子刮出南瓜泥,也可以削皮後再蒸熟
南瓜泥,糯米粉,月餅捏碎,混在一起,覺得幹就加水,直到揉成不粘手的糰子。
搓圓,壓扁,放入烤箱上下180度,20分鐘;或者可以用不粘鍋兩面煎一煎,但是這個容易糊了裏面還不熟,我反正做不好。
吃
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