真的很香，每個人都搶着吃，驢打滾（豆麪湯圓）

用料  

真的很香，每個人都搶着吃，驢打滾（豆麪湯圓）的做法  

1. 黃豆放入預熱的烤箱190度，烤至每粒都開裂，大約20分鐘。

2. 放涼後的黃豆，用破壁機打成粉。

3. 加入紅糖拌勻備用。

4. 糯米粉分次加入水揉成軟硬適中，醒面10分鐘，最後搓成乒乓球大小。

5. 鍋裏水煮沸，放入湯圓。

6. 煮至湯圓全部浮起，差不多熟了。

7. 把煮熟的湯圓舀出來，放入豆麪裏打幾個滾。

8. 把每個湯圓都滾上豆麪就可以了。