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超Q彈馬蹄糕

小吃 閲讀(1.77W)
超Q彈馬蹄糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

這是馬蹄粉上的做法。。很Q很贊,值得一試

用料  

馬蹄粉 150克
馬蹄 5個
清水 1000克
黃片糖 250

超Q彈馬蹄糕的做法  

  1. 150克馬蹄粉加入300毫升清水,混合均勻

  2. 馬蹄去皮切碎,加糖加700水,煮到糖融化,糖水是滾燙的

  3. 攪拌馬蹄粉,一邊倒入糖水一邊攪拌均勻,生熟漿完成了

  4. 倒入盤中,大火15分鐘即可

    超Q彈馬蹄糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

需要等到完全冷卻才能切塊喔,這樣才好看。請忽略渣圖。因為太晚了,還沒完全冷卻就切塊了