我90後，小學六年級時街邊特別多的賣炸火腿腸的，特別好吃，父母給的零花錢都不夠買，我還記得我偷偷拿着家裏的成卷的硬幣去買，後來被父母發現了，還捱打了，現在想想都是美好的回憶，偶爾我會在家自己做些吃
用料
| 金鑼火腿腸 | 根 |
| 燒烤調料 | |
| 辣椒油 |
街邊小吃，炸火腿腸的做法
火腿腸一定要選擇澱粉火腿腸，其他的不好吃。我買的是金鑼火腿腸，去皮，表層劃道。
![街邊小吃，炸火腿腸的做法步驟圖 第2張]( "街邊小吃，炸火腿腸的做法步驟圖 第2張")
沾料。強烈推薦這款，特別好吃有味道。
![街邊小吃，炸火腿腸的做法步驟圖 第3張]( "街邊小吃，炸火腿腸的做法步驟圖 第3張")
將沾料放入盤中，加些辣椒油拌勻。
![街邊小吃，炸火腿腸的做法步驟圖 第4張]( "街邊小吃，炸火腿腸的做法步驟圖 第4張")
油温8成熱，下鍋炸，火腿腸膨脹，就可以拿出來了
![街邊小吃，炸火腿腸的做法步驟圖 第5張]( "街邊小吃，炸火腿腸的做法步驟圖 第5張")
最後沾上沾料即可食用
![街邊小吃，炸火腿腸的做法步驟圖 第6張]( "街邊小吃，炸火腿腸的做法步驟圖 第6張")
街邊小吃，炸火腿腸
小吃
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