用料
洋車前子 | 15克 |
椰子麪粉 | 20克 |
低聚果糖(隨意代糖) | 15克 |
水 | 150毫升 |
餡料 | 若干 |
黃油 | 5克 |
攪拌就能吃有手就會,快手生酮餈粑糯嘰嘰神還原的做法
所有粉類材料混合均勻(包括糖,我的低聚果糖直接是液體的,甜度巨高所以我只加了15克,可以用赤蘚糖醇,羅漢果糖,按自己的口味調整甜度)
加入水攪拌均勻(刮刀不夠使手來湊!)
包入你想包的任何材料,我用了勝利這款72的黑巧,沒有軟化直接掰了懟裏面,包成團再按扁,記得儘量不要漏餡,因為待會巧克力會化。
不粘鍋(最好是不放油也不會粘的那種,不然我沒法保證會怎麼樣),我用的電餅鐺,黃油在鍋內化開,中小火煎餅,煎的時候不用很勤快翻面,大概三五分鐘翻過來看一下一面焦黃就好了煎另外一面,煎完開吃,軟軟糯糯巨好吃!我用的這款無糖巧克力,甜度也挺高的,所以搭配起來口感很幸福!