做派剩下來的蘋果餡,正好家裏有蛋撻皮,就做了蘋果酥,裏頭還加了芝士碎,這個方法可以消耗剩下來的餡料,可以包任何料,只要你喜歡,超級方便。
用料
蛋撻皮 | 10只 |
蘋果餡 | 200g |
芝士碎 | 適量 |
消耗蛋撻皮~蘋果酥的做法
蛋撻化凍和底託分離,要是化開了,底座就不好拿下來了
把蛋撻皮捏薄,就可以加料了,我加的是蘋果餡
捏起來就可以烤啦,記住餡適量就好,不要加太多,否則烤起來會開
可以開吃啦
小貼士
温度和蛋撻差不多就好,我一般先170度烤20分鐘,然後200度10分鐘上色,各家烤箱温度都不一樣,我的温度僅供參考