豬米花（改版雞米花）

好吃到根本停不下來的自制“豬米花”，自從肯德基有了雞米花，每次去必點一個大份。
今天，本來想自制雞米花，沒有買到雞胸肉，臨時起意換成豬肉，和兒子吃的停不下來，撒點辣椒面，再配盤橙子，完美！

用料  

豬米花（改版雞米花）的做法  

1. 肉剁碎，手工剁的更好吃。

2. 加入調料，順時針攪拌均勻。

3. 麪包糠

4. 小火炸

5. 完成

6. 詳細步驟：
   1、豬肉（肥三瘦七）剁碎；葱適量剁碎；鹽、雞精、醬油、十三香、澱粉、適量；雞蛋一個；以上材料混合，順時針攪勻備用。   2、麪包糠倒在盤子裏。   
   3、用筷子夾一坨肉餡在麪包糠中滾一滾，麪包糠裹勻後放油鍋炸至金黃撈出（油熱後開小火，滾一個放一個，直至炸完）。
   

小貼士

家有寶寶的看過來，真的真的好好吃😋