元宵節是我們中華民族一個傳統的節日,是團圓的日子,在元宵節的時候,吃湯圓,寓意着一家人能團團圓圓的,雖然元宵節過了,但我們也可以做一做可愛的卡通蒸湯圓,今天來介紹這一款可愛的老鼠造型蒸湯圓,今年是鼠年,這一個春節我們不能出門,就一起捏一捏可愛的小老鼠湯圓。
春天來了,花兒開了,這一隻老鼠穿着喜慶的大紅唐裝,戴上一頂帽子,提着一盞紅紅的燈籠,這一幅場景特別有年味,看起來特別有感覺。
我們做湯圓的原料是糯米。中醫這樣認為,糯米的味甘、性温,能補養人體的正氣,有滋補禦寒的功效,特別適合在寒氣重的春天食用。吃湯圓對脾胃氣虛、常常盜汗的人,確實有一定的治療效果,所以可以嘗試一下做湯圓,不過不能多吃哦!
用料
糯米粉 | 100克 |
澄粉 | 10克 |
開水 | 70克 |
白糖 | 20克 |
甜菜根粉 | 3克 |
可可粉 | 2克 |
可愛的鼠寶寶湯圓的做法
麪包機裏倒入開水,白糖,糯米粉,白糖
和成一個光滑的麪糰
取一塊麪團,揉入紫薯粉
包餡料,捏出耳朵和臉蛋
繼續捏
臉蛋捏好了
繼續捏身體,衣服和燈籠是加入甜菜根粉捏的
全部都捏好了
放鍋裏蒸熟
這樣的一款卡通湯圓是不是超級可愛呢