嘗試過很多種沙拉醬,最後發現還是橄欖油和胡椒鹽最好吃!還非常健康!
用料
生菜 | 5片 |
雞蛋 | 1個 |
雜蔬粒 | 50g |
番茄 | 1個 |
牛油果 | 1/4個 |
橄欖油 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
胡椒鹽 | 適量 |
檸檬(裝飾用) | 1片 |
不加沙拉醬的夏日沙拉,好吃不胖,建議收藏!的做法
先起鍋炒個蛋,雞蛋炒碎,可以加點雜蔬粒。
也可以用水煮蛋代替炒蛋。1-生菜撕碎放碗底
2-加入炒好的雞蛋
3-加入切好的西紅柿🍅
4-加入牛油果🥑
5-可以加其他任何想吃的(蝦仁,三文魚,雞胸肉等)蒜香橄欖油,這是關鍵!
鍋里加一小勺-約5ml橄欖油,加入蒜片。等香味出來淋到沙拉上面。撒上胡椒鹽!和大粒胡椒碎!
最後放一點檸檬片點綴!
檸檬的酸味也是點睛之筆!
蒜香濃鬱,檸檬開胃,非常適合夏天的沙拉!
小貼士
大家不需要糾結放什麼食材,喜歡的都可以放在沙拉里。
只是調味的蒜香橄欖油和胡椒鹽不能少!
也可以再多加一點檸檬汁,更加開胃。