牛油果雞蛋大蝦沙拉

這道快手早午餐，營養豐富，色澤漂亮，飽腹感極強。

用料  

牛油果雞蛋大蝦沙拉的做法  

1. 雞蛋煮熟。
   大蝦煮熟，用涼開水衝一衝。
   牛油果去皮去核，切成小塊。

2. 把大蝦去殼，切成小段；
   把煮熟的雞蛋煮熟，切成小塊。

3. 將牛油果、大蝦、雞蛋放入一個大碗，淋上少許橄欖油，擠一點檸檬汁，撒上少許鹽，攪拌入味。

4. 最後，撒上現磨的黑胡椒碎。