花椰菜與紫洋葱的香菜滿點沙拉

來自藤原美佐的熱沙拉

方子為兩個人的量

用料  

花椰菜與紫洋葱的香菜滿點沙拉的做法  

1. 將花椰菜分成小朵，排列在耐熱盤內，蓋上沾濕的廚房紙，再用保鮮膜封好，放入微波爐600w加熱2分鐘。

2. 將洋葱切成條，將香菜切成大段。

3. 在鍋內倒入橄欖油與蒜片開火加熱，然後放入花椰菜和洋葱，煎至整體呈焦黃色。

4. 加入香菜炒軟，倒入魚露和蜂蜜，使其入味即可。