用料
| 小湯山有機胡蘿蔔 | 2根 |
| 小湯山有機西蘭花 | 1顆 |
| 小湯山有機洋葱頭 | 半顆 |
| 大蒜 | 半頭 |
| TCBOY小胖子金槍魚罐頭（泉水浸） | 1罐 |
| KERRYGOLD愛爾蘭金凱利黃油（鹹味） | 3湯匙 |
| KUHNE德國冠利醃酸青瓜 | 2根 |
| SCHWARTZ英國味好美白胡椒粉 | 少許 |
1 大蒜去皮壓泥;
2 洋葱去皮切丁兒;
3 酸黃瓜削碎;
4 胡蘿蔔削皮切片;
5 西蘭花撕小朵,放入煮沸的開水中焯1分鐘斷生,撈出控幹;![黃油焗蔬菜金槍魚沙拉的做法步驟圖 第2張]( "黃油焗蔬菜金槍魚沙拉的做法步驟圖 第2張")
不粘鍋微熱後放入黃油,
黃油半融化時依次放入蒜泥、洋葱丁兒、酸青瓜碎,
小火炒香時倒入胡蘿蔔片,
翻炒至胡蘿蔔微變色時,放入金槍魚肉屑,翻炒均勻,放入西蘭花.
蓋鍋蓋,中火焗3分鐘,關火開蓋,撒少許白胡椒,攪拌均勻,盛出即食.![黃油焗蔬菜金槍魚沙拉的做法步驟圖 第3張]( "黃油焗蔬菜金槍魚沙拉的做法步驟圖 第3張")
