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如果蔬菜種存留大量水分的話,會影響色拉的味道,因此需要把水分儘可能過濾幹。
用料
捲心菜色拉的做法
蔬菜過濾水分後加胡椒,芥末粉,白醋冷藏30分.
再次過濾水分後加橄欖油,鹽調味。
盛盤。
小貼士
非常簡單的開胃菜!!!
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