超詳細麻薯肉鬆蛋黃酥製作方法，店售配方，趕緊收藏吧
我愛吃的蛋黃酥，有機會就做來吃
用料
| 酥皮材料 | |
| 中筋麪粉 | 150克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 水 | 60克 |
| 豬油 | 60克 |
| 油酥材料 | |
| 低筋麪粉 | 110克 |
| 豬油 | 55克 |
| 其他材料 | |
| 豆沙 | 15-20克 |
| 麻薯 | 8克 |
| 肉鬆 | 5-8克 |
| 鹹鴨蛋 | 12個 |
超詳細麻薯肉鬆蛋黃酥製作方法（有視頻製作步驟）的做法
烤制鹹鴨蛋，烤的時候，房間裏都是鹹蛋黃的香味～
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將酥皮材料混合，捏捏勻
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揉出手套膜，再鬆弛～揉麪很解壓，可以試試哦
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油酥混合
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油皮和油酥分割好
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包好
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刷蛋液烤
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小貼士
Tips：
1. 豆沙不要選太濕的，很難包裹勻
