美味香辣炸薯片（味道不比買的差）

買了兩包薯片，一會兒就吃完了。不夠吃，還想吃，不想出門，只好自己動手做起來。自己瞎琢磨，竟然做出來了，很簡單的，像我這樣十一二歲的小女孩都能做。

用料  

美味香辣炸薯片（味道不比買的差）的做法  

1. 將土豆削皮洗淨，切成薄片（必須是半透明的），用水沖洗後再用鹽水浸泡五分鐘，將水分烘乾，放入盆中。

2. 倒入半鍋油，待火燒熱後放入土豆薄片（要一片一片地放）。

3. 待炸制金黃後，控油，撈出。

4. 放入鹽，花椒粉，等各種佐料。就可以進行最重要的一步——開吃。