自己炸薯片/蝦片，童年的味道～

兒時蝦味道，蝦片～

用料  

自己炸薯片/蝦片，童年的味道～的做法  

1. 1.準備適量的蝦片，蝦片超市和網上都有賣，不貴，需要吃多少就炸多少。

2. 2.倒入油燒熱，保持中火，等微微冒煙時放一片蝦片進去試試温度，膨化起來就表示可以了。

3. 3.每次投入幾片就好，以免炸不均勻，一般膨化後5秒左右就可以拿出來了哦。

4. 4.浮起後的蝦片，翻過來炸一下，然後撈出控油。

5. 6.酥脆爽口，每一片都是新鮮味道，嘎嘣脆，好吃的停不下來，衞生又幹淨～

小貼士

1.如果膨化不起來則説明油温太低，每次炸的時候可以先放一片進去試試油温。