烤曬番薯幹

真是超愛番薯，思念家鄉的番薯幹，但是總是買不到好的，於是自己來做吧，做法是憑着小時候奶奶做的回憶加上查菜譜學的

用料  

烤曬番薯乾的做法  

1. 1.選番薯。紅心黃心的都不錯，不過黃心的最好吃。
   2.煮番薯，洗完番薯後把番薯煮到熟透，等涼透後濾幹水後去皮，切成塊或者條放在濾網上
   3.我做了有兩層，所以放烤箱150度烤1小時。
   4.第二天趁着有太陽，再放在太陽下曬了12個小時。
   晚上就可以吃了，這個時候吃口感還不錯，如果想幹點，可以再曬一天。
   注意:如果太乾了，可能就不好吃，嚼不動了哈。

小貼士

注意:不要太乾了，可能就不好吃，嚼不動了哈。
保存:吃不完的用密封帶裝好放冰箱可以放2周，如果長期吃不完就放冰凍層哈