簡單易做美味雪花酥

很喜歡吃雪花酥，給寶寶再添一道好吃的小零食，不用出去買了，可以自己在家做，更放心

用料  

簡單易做美味雪花酥的做法  

1. 準備好各種材料

2. 不粘鍋放入黃油，黃油做好切小塊狀，小火加熱至融化即可

3. 黃油融化後放入棉花糖，全程小火即可，不斷攪拌至棉花糖融化

4. 棉花糖融化後，加入奶粉攪拌均勻

5. 棉花糖混合好奶粉，做成的牛軋糖具有粘性，延展性即可

6. 加入混合好的乾果，蔓越莓，餅乾

7. 接着用手（戴pvc手套）將雪花酥拉扯開，摺疊，讓堅果，果脯，餅乾混合均勻，熱的時候，千絲萬縷

8. 將雪花酥壓緊實，放一旁晾涼

9. 雪花酥完全冷卻之後會比較結實，撒奶粉後用到切塊即可

小貼士

最好用不粘鍋和硅膠鏟
1.炒制棉花糖版的牛軋糖，全程用中小火，避免牛軋糖炒過了；
2.無鹽黃油加熱至融化就可以了，不需要沸騰；
3.棉花糖需要完全炒制融化再加入奶粉；
4.雪花酥塑形要壓緊實，避免有空隙的地方，切出來會有一些孔洞，形狀不規則