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酥軟草莓雪花酥(簡單易學)

零食 閲讀(2.73W)
酥軟草莓雪花酥(簡單易學)的做法步驟圖

這是一個心酸😔的故事,為了拍好看的圖片,我糊掉了一鍋🌚🌚,所以,我以血的教訓告訴大家,整個過程做的時候一定要小火持續攪拌,千萬不能停下來,一定要❗️小火❗️小火❗️小火❗️攪拌❗️攪拌❗️攪拌❗️🤪還有一點就是一定要用不粘鍋❗️不粘鍋❗️

用料  

黃油 45克
棉花 170克
奶粉 50克➕撒粉量
餅乾🍪 170克
凍乾草莓🍓 60克
蔓越莓幹 40克

酥軟草莓雪花酥(簡單易學)的做法  

  1. 材料:首先是用料上圖👆🏻

    酥軟草莓雪花酥(簡單易學)的做法步驟圖 第2張
  2. 一:首先45g黃油放入鍋裏,小火融化。             注意⚠️:小火❗️ ❗️ ❗️

    酥軟草莓雪花酥(簡單易學)的做法步驟圖 第3張
  3. 二:加入170g棉花糖繼續小火,不停攪拌。   注意⚠️:小火❗️ ❗️ ❗️

    酥軟草莓雪花酥(簡單易學)的做法步驟圖 第4張
  4. 三:關火,加入50g奶粉,繼續攪拌,混合均勻。

    酥軟草莓雪花酥(簡單易學)的做法步驟圖 第5張
  5. 四:加入170g餅乾、凍乾草莓➕蔓越莓110g,可根據自己喜好,隨意添加各種堅果、凍幹,然後翻拌均勻。

    酥軟草莓雪花酥(簡單易學)的做法步驟圖 第6張
  6. 五:磨具盒底提前倒入一層奶粉,講雪花酥倒入磨具盒,用硅膠墊壓平,相對來説成型會漂亮許多喲。

    酥軟草莓雪花酥(簡單易學)的做法步驟圖 第7張
  7. 六:壓平後,上層再倒一層奶粉,營造雪花❄️

    酥軟草莓雪花酥(簡單易學)的做法步驟圖 第8張
  8. 七:放涼後用刀均勻切開,(差不多二十分鐘左右)。

    酥軟草莓雪花酥(簡單易學)的做法步驟圖 第9張
  9. 八:然後拿起來凹造型🌚🌚

    酥軟草莓雪花酥(簡單易學)的做法步驟圖 第10張
  10. 九:包裝起來,完美☺️,顏值與口味並存!(帶給同事,一搶而光,哈哈哈)

    酥軟草莓雪花酥(簡單易學)的做法步驟圖 第11張

小貼士

注意點⚠️:不粘鍋!小火!攪拌!