（固元膏）黑芝麻核桃紅棗糕糖（0阿膠，低成本健康又養顏）

用料  

（固元膏）黑芝麻核桃紅棗糕糖（0阿膠，低成本健康又養顏）的做法  

1. 整理好全部材料（上圖是把已經抄好的核桃紅棗炒好放在一起）
   
   分別用盤子分開裝好
   
   另外準備一個保鮮盒 如上圖 等一下用來裝成品
   
   在保鮮盒上面塗薄薄一層花生油或者玉米油。放着待用

2. 1把核桃放進去烤箱烘脆 或者不粘鍋慢火炒一下
   2紅棗去核切小塊  放進去不粘鍋小炒一下
   3黑芝麻放進去不粘鍋慢火炒一下。

3. 分別把炒好後的核桃紅棗放在同一個盤子。
   
   

4. 現在開始煮麥芽糖。
   
   不粘鍋洗乾淨加熱到沒有水份。
   
   把麥芽糖進去中火煮。
   
   一邊煮一邊用硅膠攪拌刀攪拌。
   不停的攪拌
   
   攪拌到冒小泡泡 到大泡泡
   換小火
   
   繼續攪拌到攪拌刀拿起來麥芽糖就不會掉下來，麥芽糖就煮好了。
   
   
   

5. 這個時候是小火不用關火。
   
   馬上把核桃紅棗放進去攪拌攪拌
   攪拌到全部沾滿了麥芽糖
   
   再次迅速把黑芝麻倒在上面
   繼續快速攪拌
   最後完成關火。
   

6. 把全部材料倒在步驟一事先準備好塗了花生油的保鮮盒裏面
   
   最後一步帶上手套擠壓成型
   
   快速雙手帶上一次性手套
   帶好在手套上沾一點花生油
   整個手套沾滿
   
   用拳頭擠壓壓扁。（個人認為不怕熱用拳頭比較好用）或者拿攪拌刀壓扁壓實。
   
   
   放一邊等待放涼 變硬
   或者放進冰箱冷藏一晚
   
   隔天拿出來。在常温下半個小時（如果馬上切塊會容易碎）
   
   再按照自己喜歡再切塊
   
   

7. 切好

8. 準備包裝

9. 包裝好

10. 可以冷藏或者 常温。最後一個月內吃完

小貼士

這是少糖 多料版。
如果喜歡軟一點。熬糖時間短一點。
喜歡硬就熬久一點。